Sur la terre granitique du coude du Rhône, pousse en seigneur
le Gamay.
Les vignes de Plan-Cerisier sont  parsemées de « Mazots »,
petites maisons temporaires qui hébergeaient il y a quelques
dizaines d’années encore les travailleurs de la vigne qui
descendaient de leur  montagne.

C’est dans la région de Sion, que les vignes en terrasses sont
les plus impressionnantes. Les murs de pierres sèches des
Domaines de Brûlefer et des Cozettes atteignent
jusqu’à 22,50 de haut!
Ils rivalisent en grandeur les châteaux voisins de Valère et
Tourbillon et symbolisent le combat des Valaisans
sur la nature sauvage.
Une balade le long du bisse de Claveau vous permet de
longer ces terrasses qui semblent accrochées dans le vide.

En remontant la vallée, nous arrivons aux coteaux de Sierre.
Les cépages sont variés, nous retrouvons les cépages autochtones,
Petite Arvine,  Humagne Blanche,  Cornalin...
et  les traditionnels, Chasselas, Rhin, Pinot Noir.
Ici aussi, les montagnards voisins pratiquaient la transhumance
pour s’occuper de leurs vignes, chaque région avait ses traditions
et les villages des coteaux de Sierre, en sont encore les témoins.
C’est par une balade sur le sentier viticole qui va de
Sierre à Salquenen que l’on découvre toute
l’histoire passionnante de la vigne en Valais.
Cette excursion de 2h 30, environ,  nous mène aussi à
travers une flore et une faune étonnantes sous
un climat méditerranéen.

Entre vigne et montagne, découvrez le plus haut
vignoble d’Europe.
C’est dans le haut Valais, que culmine de 600 m.  à 1150 m. ,
le vignoble de Visperterminen, pays de l’Heida ou Païen,
antique cépage blanc de la variété des Traminer. Cette excursion,
une peu « sportive » vous fait grimper de la petite ville de Viège
jusqu’au village de Visperterminen. (700m. de dénivelé)

En chemin vous rencontrez « les nez noirs » race de moutons
typique de la région, ainsi que les belles chèvres cols noirs, toutes
aussi typiques de l’endroit et qui auraient semble-t-il des origines

africaines.

Toutes les excursions peuvent être combinées avec une dégustation de vin
chez une propriétaire encaveurs du coin et une halte-repas dans le vignoble
avec produits du terroir.
Ne manquez pas aussi une visite guidée au magnifique musée de la vigne et du
vin de Salquenen!
Pour les non-marcheurs, possibilité de visiter le vignoble en véhicule tous-terrains.
Tarifs: 75 frs./45€ par personne la demi-journée (à partir de 2 pers.)
150 frs./90€ p/pers. la journée Tarif dégressif dès 3 pers
Les transports en communs aux retours éventuels et les dégustations ne sont pas compris dans le prix.